Recette express et vraiment idéale pour les débuts en alimentation autonome. Rien de plus simple: Faire une purée de brocolis et de choufleur - je mets tout à la vapeur puis je mixe - puis rajouter 75g de farine de pois chiches et deux oeufs. Dans une poêle chaude, faire revenir vos petites galettes!
Vous pouvez servir les galettes avec du jambon ou du cabillaud ou du saumon, et des bâtonnets de carottes vapeur ou / frites de pomme de terre.
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