Sablés d'Halloween sans PLV.
Voici ma recette des petits sablés d'Halloween sans PLV (quantité pour environ 20 biscuits):
180g de farine
20g de sucre
1/2 sachet de levure
1 oeuf
50ml d'huile de tournesol
Fleur d'orange -ou extraint de vanille, cannelle...
Mélanger l'oeuf, le sucre et l'huile. Ajouter la farine et la levure et former une boule. Je rajoute un peu de farine si besoin afin que ma pâte ne colle pas trop. Pour des biscuits qui tiennent bien à la découpe, j'emballe ma pâte dans du papier cellophane et je la laisse 20 minutes au réfrigérateur. Je déroule ma pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et je forme mes biscuits avec l'emporte pièce de mon choix. Placer les sablés sur une plaque de papier sulfurisé, et les laisser cuire envirion 12/15 minutes dans un four préchauffé à 180°. Attendre le refroidissement complet pour les décorer.
180g de farine
20g de sucre
1/2 sachet de levure
1 oeuf
50ml d'huile de tournesol
Fleur d'orange -ou extraint de vanille, cannelle...
Mélanger l'oeuf, le sucre et l'huile. Ajouter la farine et la levure et former une boule. Je rajoute un peu de farine si besoin afin que ma pâte ne colle pas trop. Pour des biscuits qui tiennent bien à la découpe, j'emballe ma pâte dans du papier cellophane et je la laisse 20 minutes au réfrigérateur. Je déroule ma pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et je forme mes biscuits avec l'emporte pièce de mon choix. Placer les sablés sur une plaque de papier sulfurisé, et les laisser cuire envirion 12/15 minutes dans un four préchauffé à 180°. Attendre le refroidissement complet pour les décorer.
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